Danh mục sản phẩm
Giỏ hàng của bạn
Liên kết website
Dịch vụ hot
Quảng cáo 3

Thống kê
THỊT TRÂU GÁC BẾP 500G
Giá : 549,000 VND
Xuất xứ : hoang gia co.ltd
Miếng thịt trâu sẫm mầu, thơm phức mùi khói bếp, mùi ớt rừng, mùi gừng, lâu nay sớm trở thành một món khoái khẩu của rất nhiều đấng mày râu trên bàn nhậu. Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản của người Thái Sơn La
Cách chế biến: món này thường được làm từ thịt bắp của những chú trâu thả rông trên các cao nguyên, lựa phần nằm ở bắp, ít gân, thớ thịt đều và đẹp. Khi chế biến, cắt thớ thịt ra từng miếng, rồi tẩm ướp hơn 20 loại gia vị đặc trưng của người dân Tây Bắc, và tất nhiên không thể thiếu là hạt tiêu rừng (mắc khén), gia vị huyền thoại của núi rừng Tây Bắc, các gia vị này còn nhìn thấy rõ trên từng thớ thịt. Rồi xiên lại gác lên bếp, hun bằng khói của than củi. Miếng thịt trâu se lại, và tất cả các chất ngọt sẽ thu vào trong thịt.
